Yenilikçi Tasarımın Yolculuğu: Chuan San Hao

Tren Vagonlarından İlham Alan Sıra Dışı Restoran

Yiming Zhu, Chuan San Hao projesiyle, hızla değişen dünyamızda insanlar arasındaki samimiyeti yeniden canlandırmak için tarihi bir yolculuğa çıkarıyor. Anaya'nın kurucusu Ma Yin'den ilham alarak, yeşil vagonların yavaş ritmini ve sıcak gecelerdeki "çıngıraklı" sesini, modern bir restoran konseptine dönüştürüyor. Zhu'nun tasarımı, doğa ile iç içe, nostaljik bir yemek deneyimi sunuyor.

Restoranın benzersizliği, orijinal yeşil vagonların korunarak kullanılmasından kaynaklanıyor. Vagonlar, sulak alanın kıyısına paralel döşenen raylar üzerine yerleştirilerek, pencereden manzaranın keyfini çıkarırken aynı zamanda doğa, mekan ve insan duyguları arasında bir bağ kurulmasını sağlıyor. Mutfak, hizmet personelinin müdahalesi olmadan kesintisiz bir yemek deneyimi sunmak için merkezi bir vagona yerleştiriliyor.

Yiming Zhu'nun tasarımı, gizli havalandırma sistemleri ve çift egzoz sistemleriyle donatılmış karışık-yağlı ahşap kaplamalar kullanıyor. Vagonların dışı, orijinal yeşil yapısını koruyacak şekilde cilalanıp yeniden boyanıyor. İç mekan, konfor sağlamak için gizli havalandırma sistemleri ve temel oturma düzenlemeleri ile iyileştiriliyor.

Chuan San Hao'nun tasarımı, zorlu çevresel ve iklim koşullarına, işlevsellik ve sirkülasyona, ziyaretçi deneyimine yönelik meydan okumaları üç boyutlu bir yaklaşımla ele alıyor. Özellikle sıcak pot yemeklerinin neden olduğu kokuların giderilmesi ve giysilerin koku emmesinin önlenmesi gibi detaylar, ziyaretçilerin deneyimini iyileştirmek için düşünülüyor.

Özel yemek vagonları, VIP ve yarı özel bölümler içeriyor. VIP vagonu, kendi yemek alanı, ayrı dinlenme alanı ve dış balkonu ile on misafiri ağırlayabiliyor. Yarı özel bölümler ise, müşteri mahremiyeti ile açık ve ferah bir atmosferi dengeliyor.

Restoranın stil kavramı, buharın özünü yakalayan estetiğiyle tren temalı bir restoran tasarımı sunuyor. Restoran, gerçek bir tren platformunun atmosferik deneyimini, istasyon işaretleri, antika saatler, banklar ve zemin işaretleri gibi nostaljik unsurlarla yeniden yaratıyor. Restoranın iç tasarımı, vintage bir tarzı benimseyerek, temiz ve sade bir renk paletine öncelik veriyor. Ayrıca, tren temalı restoran, pencerelerden sulak parkın manzarasını sunarak güçlü bir vurgu yapıyor.

Chuan San Hao, 2024 A' İç Mekan, Perakende ve Sergi Tasarımı Ödülü'nde Bronz madalya kazanarak, tasarım, sanat, bilim ve teknoloji alanlarında en iyi uygulamaları birleştiren, teknik ve yaratıcı becerileri güçlü ve yaşam kalitesini iyileştiren çalışmalar arasında yerini almıştır.